南船場・心斎橋のイタリアンならローザ ロッチェ ITALiAN 心斎橋 | ブログ

ローザロッチェITALiAN心斎橋はこの7月をもちまして19周年を迎えることとなりました。これもひとえに皆さまの長らくのご愛顧のおかげと心より感謝しております。これからも皆さまに愛されるレストランに…

-ケーキのご紹介-『パスティエラ・ナポレンターナ』▶︎カンパーニァ州のバスクア(復活祭)に食べる伝統的なドルチェです🇮🇹キッチンのジャンピエロが、「コレは故郷ナポリのママのレシピだよー😆」と作ってく…

ローザロッチェitalian心斎橋は、小団体でのご会食・会社部署でのご懇親・ご友人ご親族のお集いなどにもお気軽にご利用いただけます飲み放題付きプラン/コースもございます【貸切OK】心斎橋駅近の立地で…

ローザロッチェITALiAN心斎橋のロングパスタは、ナポリ伝統の乾麺ヴォイエロ1.7mmを使っています🇮🇹デュラム小麦セモリナの香り豊かな、ソースの絡みやすいザラザラ麺🍝パスタ場担当ナポリ人のジャンピエロ…

-ケーキのご紹介-#キャラメル▶︎香ばしく焼き上げたシューにキャラメルとバナナを合わせています🥰✨少しビターなキャラメルクリームとバナナの芳醇さが絶妙に大人のスイーツを作り上げています♡🥂コンセプト…

ローザロッチェitalian心斎橋は心斎橋駅近の立地で、30〜80名様の貸切パーティー(着席・立食／コース・ブッフェ)が可能です。ビジネスやご会合・懇親会・ご宴会など、リーズナブルにご利用いただけます。…

ピッツァ・パスタ場担当のピエロ(ナポリ人＝当然🇮🇹イタリア人😆笑)が、ピザ生地の小麦粉とその配合を変えました▶︎▶︎間違いなく!抜群に!!美味しくなったと思います🍕🍕🍕ピザ窯は、埼玉の中小企業がナポリの石…

-ケーキのご紹介-#パイナップルのタルト▶︎初夏が旬のパイナップル🍍🍍🍍その独特の香りと甘酸っぱさ、ジューシーな果肉と繊維質の食感をフレッシュなままでタルト仕立てにしました♡やっぱり生のパインはめっ…

ローザロッチェitalian心斎橋は心斎橋駅近の立地で、30〜80名様の貸切パーティー(着席・立食／コース・ブッフェ)が可能です。ビジネスやご会合、懇親会などにご利用いただけます。🇮🇹お気軽にお問い合わせ…

＝Luce(ルーチェ/光)コース＝〜ローザロッチェ5月シェフおすすめ〜Antipasto平目と甘夏のマリナートえんどう豆のインサラータPrimopiatto仔羊のミルク煮込みソースリガトーニPesceマグロのグリル焼きフェ…