-ケーキのご紹介-
2024/08/05
-ケーキのご紹介-
#完熟いちじくのタルト
▶︎夏が旬のイチジク☀️
市場に出回るのは夏の2〜3週間くらいです
中にある赤いツブツブが実はイチジクの花🌸なんだって😋外側から花が見えないから「無花果」😊ヘー=3
その甘くてしっとりした”花“をタルトにたっぷり乗せました♪
今だけの夏のフルーツタルトです♡
🥂コンセプト: #スイーツとワインのマリアージュ ▶️カフェとしての楽しみ方はもちろん、スイーツに貴腐ワインなどの甘口ワインやシャンパーニュをマリアージュする、レストランならではの新しい楽しみ方を発信したいと考えています✨🥂🍾🍰🍷🌈
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