-ケーキのご紹介-
2024/10/25
-ケーキのご紹介-
#クリュ
▶︎レアチーズとブルーベリーのムース仕立て
#ティラミス
マスカルポーネチーズにコーヒー、カカオを合わせたイタリアンデザートのケーキ仕立て
#キャラメル
▶︎香ばしく焼き上げたシューにキャラメルクリームとバナナを包み込みました
🥂コンセプト: #スイーツとワインのマリアージュ ▶️カフェとしての楽しみ方はもちろん、スイーツに貴腐ワインなどの甘口ワインやシャンパーニュをマリアージュする、レストランならではの新しい楽しみ方を発信したいと考えています✨🥂🍾🍰🍷🌈
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